Бразилия: Число пивоварен за десять лет увеличилось на 750%
Число пивоварен в Бразилии увеличилось с 80 в 2007 г. до 679 к концу 2017 г. – почти на 750% за десятилетие, сообщается в отчете министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения страны.
Официальные данные учитывают лишь пивоваренные предприятия, которые варят свое пиво легально – т. е. они официально зарегистрировались в системе министерства.
Наибольшее число пивоварен в Бразилии расположено на юге страны – 287 заводов на конец прошлого года. Второе место занимает юго-восток – 279 пивоварен. На северо-востоке Бразилии варят пиво 48 официальных предприятий, в центрально-западной части – 44, а на севере – 21.
По числу пивоварен среди штатов лидирует Риу-Гранди-ду-Сул (142), затем идут Сан-Паулу (124) и Минас Жераис (87). В штате Санта-Катарина на конец прошлого года было 78 пивоварен, в Паране – 67, в Рио-де-Жанейро – 57, в Гоиасе – 21, в Пернамбуко – 17, а в Эспириту-Санту и Мату-Гроссу – по 11.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
